01 / ABOUT THE PLACE
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지역 이름을 딴 칵테일에서 니혼바시다운 매력을 발견하는 재미도 있다. MANDARIN BAR의 ‘니혼바시 G&T’는 교쿠로를 사용해 니혼바시의 역사와 문화를 표현한 진토닉이다. ‘니혼바시’는 유자와 자몽을 더한 칵테일로, 차의 풍미를 살린 한 잔과는 또 다른 선택지가 된다.
감귤 향을 더한 ‘만다린 모히토’도 메뉴에 있다. 오렌지 껍질을 담가 향을 낸 보드카에 민트, 레몬, 소다를 섞는다. 한 방문객은 이 칵테일이 마시기 편했다고 회상했다. 첫 잔으로도 고려해 볼 만하다.
간단히 한 잔만 하는 대신 식사도 하고 싶다면 클럽 샌드위치가 있다. 베이컨과 구운 닭고기, 콩테 치즈를 넣은 달걀부침을 토스트한 흰 빵 사이에 끼웠으며, 곁들임은 프렌치프라이와 그린 샐러드 중 고를 수 있다. 실제로 클럽 샌드위치를 주문한 방문객은 든든하게 먹고 싶을 때 즐기기 좋은 메뉴라고 평했다.
식사 후나 늦은 시간에는 풋고추와 폰즈 소스를 곁들인 ‘오징어 프리터’, 일본산 소 등심 스테이크 카레라이스도 메뉴에서 찾아볼 수 있다. 야경을 바라보며 한 잔을 즐겼다는 방문객의 말이 있고, 라이브 연주를 접했다는 방문 기록도 있다. 도쿄도 주오구 니혼바시무로마치에 자리한 바에서 칵테일을 중심으로 밤을 보내거나 샌드위치를 곁들여 식사를 즐길 수 있다.







