01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
以地名命名的調酒,也為品味日本橋風情添了樂趣。MANDARIN BAR的「日本橋 G&T」以玉露入酒,透過琴通寧呈現日本橋的歷史與文化。同名的「日本橋」則融合柚子與葡萄柚,與帶有茶香的酒款各有不同風味。
菜單也有帶著柑橘香氣的「Mandarin Mojito」。以浸漬橙皮的伏特加為基底,加入薄荷、檸檬與蘇打水。另一位顧客回憶這款調酒喝起來順口,想先來一杯時也可列入考慮。
若不只想小酌,也想吃點東西,總匯三明治是不錯的選項。吐司白麵包夾入培根、烤雞肉與康堤起司蛋捲,配菜可選薯條或綠色沙拉。曾點過這道三明治的顧客表示,想吃得飽足時,這份餐點也很合適。
餐後或深夜時段,菜單還有佐青辣椒與柚子醋醬的炸花枝,以及使用國產牛沙朗牛排的咖哩飯。有人分享曾一邊欣賞夜景、一邊享用飲品,也有顧客記錄提及現場演奏。這間位於東京都中央區日本橋室町的酒吧,無論是以調酒為主角的夜晚,或搭配三明治作為一餐,都能派上用場。







